Это один из увлекательных модулей. Ведь познакомились и осваивали волшебство кулинарии. В их маленьких ручках творилось чудо. Из простого огурца или лука они делали прекрасный цветок, из сливок неповторимые шедевры, а какие булочки у них получались... МОЛОДЦЫ РЕБЯТА!

27 сентября 2018 года для воспитанников детского дома № 8 с. Преградное Красногвардейского района Ставропольского края состоялись обучающие занятия по модулю «Кулинарные фантазии» в рамках реализации модульной программы Ресурсного центра профессиональной ориентации «Вектор» для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, реализуемого при участии Фонда поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации.

Преподаватель Григорополисского сельскохозяйственного техникума имени атамана М.И. Платова Грицук Сергей Викторович познакомил детей с одним из перспективных и интересных направлений поварского искусства – украшением блюд в технике «карвинг».

21 сентября 2018 года для обучающихся специальной коррекционной школы № 11 ст. Григорополисской проведены обучающие занятия по модулю «Кулинарные фантазии» в рамках реализации модульной программы Ресурсного центра профессиональной ориентации «Вектор» для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, реализуемого при участии Фонда поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации.

Преподаватель Григорополисского сельскохозяйственного техникума имени атамана М.И. Платова Грицук Сергей Викторович познакомил учащихся с одним из направлений кулинарии – приготовлением сладких блюд. Ребята освоили приемы карвинга.

В процессе изучения модуля «Кулинарные фантазии» слушатели имеют возможность получать не только теоретическую, но и профессионально-значимую практическую подготовку.

Отличные повора

Здорово

Как здорова!!!! Это такая кропотливая работа, так интересно, делаешь шедевры своими руками!!!!!Классно, молодцы!!!!

Повар - перспективная и востребованная на рынке труда профессия!

31 марта 2018 года для воспитанников детского дома № 24 «Аврора» проведены обучающие занятия по модулю «Кулинарные фантазии» в рамках реализации модульной программы Ресурсного центра профессиональной ориентации «Вектор» для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, реализуемого при участии Фонда поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации.

Спасибо! Очень интересно!

С помощью карвинга из овощей и фруктов можно создать сложнейшие декоративные композиции и натюрморты. Хотя это искусство требует специальных навыков, его простейшие приемы доступным всем

Начинать осваивать искусство нужно с простого.

Где можно увидеть Ваши работы по карвингу? Можно ссылку опубликовать на форуме?

Очень заинтересовал модуль "Кулинарные фантазии", особенно работа с пищевым принтером.

А Можно более подробней узнать что такое карвинг ????

Добрый день! Я являюсь преподавателем модуля "Кулинарные фантазии". В настоящее время профессия "Повар. Кондитер" является популярной и востребованной среди молодежи. В рамках данного модуля мы можем научить детей навыкам и умениям в области карвинга и работы с пищевым принтером.